Blog Philipa Lymberyho
Pro lásku k životu
Dnes, 3. března 2021, je Světový den divoké přírody vyhlášený OSN: naprosto mimořádná příležitost oslavit krásu světa divokých zvířat a rostlin. V této době, kdy zažíváme pandemii a klima i biodiverzita jsou v ohrožení, ...
Číst víceLuskouni a pandemie
Dnes, 20. února, je Světový den luskounů. Pro nás pro všechny je to příležitost zaměřit světovou pozornost na tragické okolnosti, které tyto unikátní a nádherné tvory obklopují....
Číst vícePrvní prodej kultivovaného masa zvěstuje novou proteinovou éru
Jídlo je středobodem mnoha oslav, ale jedno konkrétní jídlo se nedávno stalo historickým mezníkem: první komerční prodej kultivovaného masa na světě. Jen několik týdnů poté, co národní regulační úřad dal tomuto masu zelenou, ...
Číst víceZdraví, naděje a cesta před námi
Na novém roce je něco osvěžujícího. Mnoho z nás začíná s novými předsevzetími nebo nápady. Je to čas, kdy lidé plánují nové začátky. Snažíme se ve svém životě dělat změny, nechat se inspirovat.
Číst vícePrvní schválené kultivované maso na světě: proč je pro nás dobré?
Světem udržitelných potravin koluje novinka nevídaných rozměrů - úplně poprvé byl schválen prodej kultivovaného masa. Začátkem prosince oznámila potravinářská technologická společnost Eat Just, Inc. se sídlem v San Francisku, že dostala…
Číst více