Naši kolegové a kolegyně z týmu pro mezinárodní záležitosti jsou právě teď v Ázerbajdžánu, kde pomáhají zvyšovat povědomí o tom, jak naléhavě je zapotřebí transformace světového potravinového systému. Probíhá totiž Konference OSN o změně klimatu, známá jako COP29.

Action on Food Hub

Letos jsme se společně s dalšími organizacemi, jako je ProVeg International, Economy Forum a EIT Food, zapojili do iniciativy Action on Food Hub. Tento Hub vytváří inkluzivní prostor pro dialogy, spolupráci a partnerství se zainteresovanými stranami ze všech oblastí potravinového systému. Také v něm aktivně posilujeme hlasy marginalizovaných komunit, které bývají nejvíce postihovány klimatickou změnou.

Ve spolupráci s organizacemi World Animal Protection, ProVeg International, Mercy for Animals, Four Paws a Changing Marketing Foundation se budeme 16. listopadu celý den v Hubu věnovat tématu „spravedlivé transformace“.

Součástí této akce bude i událost spolupořádaná s Four Paws Climate and animal agriculture: The soil health, nature-positive farming and consumption nexus (Klima a živočišná výroba: Propojení zdraví půdy, přírodě prospěšného zemědělství a spotřeby). Později téhož dne se budeme účastnit kulatého stolu s názvem Creating a Vision for Food System Transformation: how do we get there? (Vytváříme vizi pro transformaci potravinového systému: jak ji naplníme?)

Zaměření na zemědělství a klima

18. listopadu spoluorganizujeme oficiální doprovodnou akci OSN s názvem From Field to Plate: Aligning food systems with climate and biodiversity goals (Z pole na talíř: Sladění potravinových systémů s cíli v oblasti klimatu a biologické rozmanitosti), s organizacemi Brighter Green, Proveg International, Consumers International a World Animal Protection. V rámci ní se budou prozkoumávat celostní a inkluzivní opatření zaměřená na živočišnou výrobu a spotřebu živočišných výrobků s cílem snížit emise a zároveň posílit potravinovou bezpečnost, lidské zdraví, klimatickou odolnost a spravedlnost. 

20. listopadu budeme společně s pákistánskou vládou, UNEP, INMS a dalšími partnery pořádat akci s názvem Sustainable nitrogen management: Collaborative solutions for climate action, environment and food security (Udržitelné hospodaření s dusíkem: Společná řešení pro opatření v oblasti klimatu, životního prostředí a potravinové bezpečnosti) a také na ní budeme vystupovat. Při této události se budou zkoumat potřeby naléhavě nutné optimalizace využití dusíku v zemědělství ke zmírnění klimatické změny, zastavení a zvrácení environmentální destrukce a zajištění potravinové bezpečnosti.

Role potravin ve změně klimatu

Konference OSN o změně klimatu je každoroční příležitostí pro světové lídry, aby se setkali a přijali závazky ke konkrétním řešením změny klimatu.

Nadměrná spotřeba masa a mléčných výrobků je hlavní příčinou změny klimatu. Sektor živočišné výroby produkuje více přímých emisí skleníkových plynů, než jsou přímé emise všech letadel, vlaků a automobilů na světě dohromady. Pokud se tímto problémem nebudeme zabývat, nemáme šanci splnit cíle Pařížské dohody a omezit globální oteplování na 1,5 stupně Celsia.

Stále více lidí si uvědomuje, že je třeba napravit náš potravinový systém, a konference COP29 je příležitostí, jak dosáhnout skutečné změny. Potraviny a zemědělství jsou již třetí rok po sobě považovány za klíčové otázky při řešení změny klimatu, přičemž 19. listopad je věnován tématu „Potraviny, voda a zemědělství“.

Andrea Perezová, globální manažerka pro otázky potravinových systémů v Compassion in World Farming, k tomu říká:

„Již třetím rokem se spojujeme s dalšími nevládními organizacemi zaměřenými na welfare zvířat a transformaci potravinového systému. Spojením znalostí, zkušeností a perspektiv můžeme společně dosáhnout toho, aby byl náš hlas slyšet mnohem úderněji, sdílet řešení a posílit význam potravin v rámci klimatických jednání.

Transformace potravinových systémů už není slonem v místnosti. Tím, že jsme přímo v ohnisku nejdůležitějších světových jednání o změně klimatu, můžeme prosazovat lepší, soucitnější budoucnost, která bude prospěšná pro zvířata, lidi i planetu. Budeme sledovat výsledky a doufáme, že země přijmou celosvětová opatření v oblasti klimatu a zemědělství s řešeními, která jsou specifická pro daný kontext a která nikoho neopominou.“